Идеальный Набор для настоящего узбекского плова 1 кг рис сорт "Лазер" и 1 л Хлопковое малсо "Лаззат"
Lazzat Лаззат ; Рафинированное хлопковое масло
Рафинированное хлопковое масло LAZZAT.
Преимущества хлопкового масла широко известны в кулинарии. Резко опущенные в разогретое хлопковое масло продукты приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку. Горячее масло сразу «схватывает» их поверхность, не проникая внутрь, поэтому блюда получаются нежными. Идеально для жарки, тушения и фритюра. Почетная роль хлопкового масла в мировой кулинарии – использование для плова. Классический бараний, ферганский, свадебный и другие разнообразные варианты – все это готовится именно на хлопковом масле.
В чем же польза рафинированного хлопкового масла для организма:
Полезно для людей пожилого возраста, повышает эластичность сосудов и тканей сердца.
Положительно действует на иммунитет.
Имеет противовоспалительный и антигистаминный эффект.
Укрепляет нервную систему.
Омолаживает организм.
Кислоты в составе положительно влияют на заживление кожи, дерматологические заболевания, лечение аллергических реакций, ожогов, диабета.
Фитостеролы снижают уровень холестерина.
Полезно для профилактики атеросклероза.
Некоторые группы витаминов помогают лечить воспаления, повышать защитную способность иммунной системы.
Полезные свойства обусловлены наличием в его составе витаминов В, Е, РР. А мононасыщенные и ненасыщенные кислоты обогатят организм полезными Омега-3 и Омега-6. Более 70% занимает токоферол А.
Хлопковое масло рафинированное, дезодорированное - вырабатываемое из предварительно очищенных семян хлопчатника по классической технологии с дальнейшей высококачественной очисткой – рафинированием, что позволяет получить высококачественное растительное масло, отвечающее всем требованиям европейского стандарта по безопасности пищевых продуктов.
Удаление при рафинировании нежировых примесей придаёт хлопковому маслу янтарный, прозрачный цвет. А процесс дезодорирования полностью нейтрализует особенный запах, характерный лишь для хлопкового масла.
Рафинированное дезодорированное хлопковое масло является уникальным продуктом, так как может быть использовано как для жарки продуктов (идеально подходит для фритюра), так и для заправки салатов, подчеркивая естественный вкус овощей. Хлопковое масло является ценным диетическим продуктом и рекомендуется при атеросклерозе. Потому как обладает гипохолестеринемическим действием, уменьшая количество липопротеинов низкой плотности, улучшает аппетит, оказывает положительные эффекты при некоторых видах опухолей. Лаззат