Лепестки чайной или крымской розы активно используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Из свежих лепестков получают эфирное масло и розовую воду, которые используют в косметике и ароматерапии, а также готовят варенья и цукаты.

Сушеные лепестки чайной розы являются отличной добавкой к чаю. Такой чай стимулирует работу печени при холециститах, желчнокаменной болезни; снимает воспаление при гастрите и язве желудка; укрепляет эндокринную и нервную системы; снижает давление, успокаивает.