Мирабель относится к розам сорта спрей. Представляет собой высокий прямой кустарник (высота 0,8-0,9 метра) с большим количеством цветков. Несмотря на размеры, Роза Мирабель растет компактно. У куста длинные побеги, обращенные вверх, и множество листиков. Листья среднего размера, блестяще, ярко-зеленого цвета. Розочки алого оттенка, цветут по 5-6 штук на разветвленных цветоносах. Цветки бокаловидной формы, аккуратные. Они миниатюрные – размер цветка всего 4-5 см. Лепестки тонкие, с легкой подкладкой белого цвета. Сорт Мирабель отличается изысканным, утонченным ароматом.