Здравствуйте, Елизавета. У модели STH3020/10 объём ёмкости для воды 120 мл, чем у STH3010/70 (100 мл). У модели STH3020/10 есть возможность в регулировки подачи пара и съемный бак для воды, а у STH3010/70 (только съемный бак для воды). Также, у модели STH3020/10 есть индикатор нагрева и подошва металическая.