Здравствуйте, Елена! Конструкция рабочей части рыбочистки обеспечивает улавливание чешуек, чтобы они не разлетались вокруг. Инструмент выполнен из цельного куска стали, поэтому после чистки рыбы из него легко вымыть все остатки. Желаем Вам приятных покупок!