Темное сусло: секрет профессионалов!Откройте для себя тайну неповторимого вкуса и аромата с нашим темным суслом для хлебопечения и кондитерских изделий! Насыщенный солодовый вкус, идеальный темный оттенок - это лишь начало того, что предлагает наше сусло. Специально разработанное для профессиональных пекарей, оно станет незаменимым помощником при создании разнообразных видов ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Вместо искусственных красителей, наше сусло подарит вашим изделиям естественный, неповторимый цвет и вкус. Позвольте вашим рецептам заслуженно выделиться с нашим темным суслом - выбор профессионалов в хлебопекарной и кондитерской индустрии!
Состав: рожь, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный жженый, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, вода питьевая.
Примерный расход: 25 гр солодового экстракта на 650-700 гр готового хлеба.