Здравствуйте! Заявленные характеристики верны, 6 см (в центре)

Здравствуйте! Сталь Ст3сп-5. Производитель - Россия.

Толщина металла 2 мм

Алексей, обжигать стальные саджи не нужно. Но на Ютубе есть полезные видео "Как готовить на стальной сковороде" Рекомендую ознакомиться, для меня так было открытием.

В точности диаметр саджа без ручек равен 42 см. Сам тоже внимательно мерял, т.к. хочу крышку сделать из подноса (диаметр которого я щас и подбираю🙂)

Конечно нагревются, они одно целое с саджем.

Естественно.помойте его.а потом или на костре или на мангале обожгите его хорошо,что бы запахи все вышли из него.потом можно или простым растительным маслом его залить .что бы появилась пленка на нём.или кунжутным маслом.посмотрите видео в ютубе как обжигают казаны и чугунные сковороды.Там всё будет понятно.только мыть моющими средствами не желательно.что бы пленка масленная не сошла.иначе надо будет опять обжигать маслом.мыть луше мылом.а потом насухо вытерать его.и потом можно маслом капнуть на сухую поверхность и обмазать его,что бы малоли не ржавел.

Нет. Не получается загрузить фото, только вчера готовили. Все супер. Сначала прокалили с маслом, потом слили , протерли салфеткой . А дальше все как обычно,масло , картошка , в конце грибочки. Довольны покупкой. Только он не 45 см, а 42 где-то.

Конечно, можно всё готовить и мясо и овощи