Рафинированный сахар высокой степени очистки не содержит примесей и посторонних запахов. Это белоснежные кристаллы, очищенные от патоки и минеральных солей. После кристаллизации продукт принимает товарный вид, хорошо растворяется, не образуя комков. Белый сахар относится к традиционным подсластителям, широко используется в кулинарии. Его добавляют в маринады, используют в качестве консерванта при заготовке фруктов и ягод. Сахар категории «экстра» ? незаменимое дополнение к кофе и чаю. Используйте сахар для посыпки булочек и пирогов, обвалки печенья.