Сахар Мусковадо темный— натуральный тростниковый сахар с минимальной степенью очистки (нерафинированный), поэтому в нем сохранились все полезные вещества и минералы. Сахар кристаллизируется сразу после первого уваривания сока сахарного тростника. Кристаллы мелкие. Влажность сахара составляет 15-18%. Темный мусковадо (dark muscovado sugar) темно-коричневого цвета. Его насыщенный цвет, благодаря высокому содержанию мелассы (тростниковой патоки). Тёмный – ароматный, с привкусом карамели отлично подойдёт для выпечки. Его добавляют в маринады для овощей и мяса, используют в приготовлении соусов и муссов. Кофе с таким сахаром приобретает неповторимый ароматный привкус. Состав: Тростниковый сахар. Способ применения: Горячие напитки, жидкие горячие соусы, варенья. Идеален для выпечки, холодных коктейлей, глазурей. Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки - 0,68 г, жиры - 1,03 г, углеводы - 96 г. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 396 ккал / 1658 кДж. Срок годности: 36 месяцев. Данная продукция не является лекарственным средством.