Копченые пирамидки Fleur de sel, 40 гр. (Пакистан)— это очень редкая соль которая не производится во многих других странах. Она коптится более двух суток в специальном помещении на щепках палисандрового дерева. Соль обладает уникальным ароматом дыма. Используется высококлассными шеф- поварами для усиления вкуса барбекю в различных блюдах -стейки, курица, гамбургеры, а также картофель фри, соусы и др. Соль в форме хлопьев производится традиционным способом из морской воды. Соль образуется на поверхности морской воды под воздействием солнечных лучей, собирают её вручную на определённой стадии роста. В среде, где нет пыли, опытные производители соли нагревают морскую воду и дают ей испариться до появления кристаллов в форме пирамидок изящной формы. Затем соль собирают, сушат, просеивают и наконец, вручную упаковывают.
Пирамидки Fleur De Sel обладают натуральным нежным вкусом и высокой концентрацией минералов, что делает их идеальными для использования.
При смешивании с пищей она растворяется постепенно, поэтому хрустящая соль не только придаёт яркий вкус блюду, но и делает его вид фантастически красивым!
Хлопьевидная структура и превосходный хруст делают эту морскую соль для гурманов идеальным дополнением для любого блюда. Чтобы добиться наилучшего вкуса, замечательного аромата и аппетитного вида эта соль смешивается со всевозможными натуральными добавками и специями. К тому же, используя морскую соль в форме пирамидок, сокращается употребление соли в процессе приготовления пищи, таким образом, снижается общее потребление соли, что приносит пользу здоровью человека.
Этот вид соли продается более чем в 20 странах мира и используется самыми именитыми поварами в мире!