Здравствуйте, Кристина! Благодарим за вопрос. Холодильная установка замкнутого цикла в данном аппарате не используется, обязательно нужно подключение к водоснабжению. Кожухотрубный холодильник предназначен для перегонки больших объемов продукта и равномерного, постоянного охлаждения за счет потоков холодной воды, огибающих все трубки. С уважением, команда Домосед.