Нож кухонный универсальный нужен на любой кухне, ведь с его помощью удастся выполнить большую часть работ по чистке, нарезке, измельчению продуктов среднего и небольшого размера. Пожалуй, этот клинок можно назвать самым функциональным среди его «коллег». Способен взять на себя часть обязанностей специализированных ножей – овощного, шефа, слайсера. Поможет нарезать что угодно – от колбасы и сыра для бутербродов до кубиков, ломтиков и кружочков из овощей, фруктов, мяса и рыбы для первых и вторых блюд, салатов и закусок.
Универсал из серии Samura Golf имеет небольшое лезвие длиной 158 мм из коррозиестойкой стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRC и отполированной до зеркального блеска. Среди преимуществ этого материала — умеренная гибкость и стойкость к повреждениям, способность долго сохранять остроту без заточек, легкий вес и неприхотливость в уходе. Финишная обработка лезвия производится вручную. При необходимости допустима заточка в домашних условиях на водных камнях или с помощью подходящей точилки. Тонкий обух придает внешности клинка изящность, а максимально острая режущая кромка — удобный и быстрый рез.
Несомненно, главной фишкой кухонных ножей Samura Golf является черная рукоять в футуристичном стиле. Поверхность повторяет рельеф мячей для гольфа, отсюда и название серии. Материал изготовления – полипропилен, а на стыке с лезвием ручка сделана из твердого и прочного пластика. Такая конструктивная деталь выполняет роль своеобразного больстера, продлевая срок службы ножа до максимума. Рукоять удобно ложится в руку любого размера, не скользит и не проворачивается в руке, приятная на ощупь. Применен всадной тип монтажа — жидкий полипропилен на производстве заливается в форму прямо на хвостовик, обеспечивает надежность конструкции, предупреждает расшатывание со временем.
Нож Samura Golf — это технологичное изделие нового поколения, с необычным дизайном, высоким функционалом и по доступной цене. Его можно мыть в посудомоечной машине, с ним ничего не случится от воздействия влаги или бытовой химии. Клинок оптимально сбалансирован, подходит для профессионального и любительского применения и стильно выглядит.