Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне. Он состоит из четырёх ножей: сантоку, топорика накири для рубки овощей и зелени, универсального и овощного.

Дамасская сталь VG-10 с твердостью 61 единиц по Роквеллу и 67-ю слоями стали делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд.

А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.

Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы.

А эргономичная рукоять из текстолита G-10, даёт надёжный захват и абсолютный контроль над резом.

САНТОКУ SD-0094

·       Назначение: Сантоку

·       Производитель: Samura

·       Серия: Damascus

·       Артикул: SD-0094

·       Материал лезвия: Дамасская сталь

·       Твердость лезвия (HRC): 61

·       Количество слоев стали: 67

·       Материал рукояти: G-10

·       Длина лезвия (мм): 180

·       Длина (мм): 314

·       Ширина (мм): 53

·       Толщина (мм): 25

·       Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5

·       Вес нетто (г): 247

·       Вес брутто (г): 441

Сантоку из дамасской стали с типично японской геометрией клинка – отличный помощник на домашней или профессиональной кухне. Этот многофункциональный нож первоклассно режет мясо, колбасу или рыбу, поможет быстро нашинковать капусту или лук, порубить овощи и зелень для салата, а также слегка отбить мясо массивным обухом.

На лезвие с уникальным узором, несмотря на его солидную ширину, во время работы не налипают нарезаемые продукты. Это происходит благодаря ряду небольших выемок, расположенных над режущей кромкой.

 

КУХОННЫЙ ТОПОРИК НАКИРИ SD-0043

·       Назначение: Кухонный топорик

·       Производитель: Samura

·       Серия: Damascus

·       Артикул: SD-0043

·       Материал лезвия: Дамасская сталь

·       Твердость лезвия (HRC): 61

·       Количество слоев стали: 67

·       Материал рукояти: G-10

·       Длина лезвия (мм): 167

·       Длина (мм): 310

·       Ширина (мм): 48

·       Толщина (мм): 25

·       Размер упаковки (см): 35,8x9,6x3,5

·       Вес нетто (г): 252

·       Вес брутто (г): 440

Топорик для рубки овощей - незаменимый помощник любого фаната готовки. Новый накири SAMURA DAMASCUS - это непревзойденная острота стали и долговечность.

 

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ SD-0021

·       Назначение: Универсальный нож

·       Производитель: Samura

·       Серия: Damascus

·       Артикул: SD-0021

·       Материал лезвия: Дамасская сталь

·       Твердость лезвия (HRC): 61

·       Количество слоев стали: 67

·       Материал рукояти: G-10

·       Длина лезвия (мм): 125

·       Длина (мм): 245

·       Ширина (мм): 25

·       Толщина (мм): 18

·       Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3

·       Вес нетто (г): 100

·       Вес брутто (г): 220

Спектр выполняемых ими действий необычайно широк. С мягкими и не особо большими по размеру продуктами такой нож справится легко и быстро, рука режущего не успевает ощутить усталость.

Стеклопластиковая рукоять стала очередным плюсом универсала Samura Damascus. G-10 – очень прочный, влагостойкий и нескользящий материал. Он обеспечивает полный контроль над процессом реза. 

 

ОВОЩНОЙ SD-0010

·       Назначение: Овощной нож

·       Производитель: Samura

·       Серия: Damascus

·       Артикул: SD-0010

·       Материал лезвия: Дамасская сталь

·       Твердость лезвия (HRC): 61

·       Количество слоев стали: 67

·       Материал рукояти: G-10

·       Длина лезвия (мм): 90

·       Длина (мм): 210

·       Ширина (мм): 20

·       Толщина (мм): 18

·       Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3

·       Вес нетто (г): 92

·       Вес брутто (г): 217

Овощной кухонный нож из дамаска благодаря небольшому размеру клинка идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также нарезки других продуктов подходящего размера (например, колбасы и сыра).

Очень легкий и функциональный, овощной считается одним из самых нужных и востребованных кухонных ножей.

Двухсторонняя заточка и финальная ручная полировка обеспечивают высочайшее качество реза.