Подать к столу аппетитные сардины с овощным гарниром – значит, продемонстрировать гостям отменный вкус. Сардина – это небольшая рыбка светло-серебристого цвета, которая распространена в Атлантическом океане и на Средиземноморье. Интересно, что свое название этот природный продукт получил в честь знаменитого итальянского острова. Кстати, сардины просто обожают в этом государстве. Местные повара часто используют эту рыбку для приготовления первых и вторых блюд, а также для использования ее жира, который отличается особенной ценностью.

Садины богаты витамином РР или ниацином, витаминами А и Е, польза ото которых очевидна. Регулярное употребление сардин помогает восполнить дефицит некоторых микроэлементов. Сардина считается отличным поставщиком витамина Д в организм человека.

Консервированная рыбка в масле – это настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов, включая белок. Именно в консервах содержится большое количество белка, необходимого для строительства клеток. Поэтому аппетитные сардины так ценят любители качественных продуктов питания. В состав сардины входит коэнзим Q 10, который обеспечивает нормальное функционирование сердца и сосудов. Регулярное употребление рыбки с добавлением масла обеспечивает заметное снижение уровня холестерина в крови.