Добрый день! Набор является полностью безглютновым. Вся продукция сертифицирована. В составе нет молочных продуктов и яиц. Но, для приготовления этого набора вам понадобится 50 г сливочного масла и 1 яйцо. Если вам нельзя по каким-то причинам эти продукты, то рекомендуем заменить яйцо на заменитель яиц или картофельный или кукурузный крахмал тоже может заменить яйца. Одна столовая ложка крахмала размешанная в двух столовых ложках воды образует клейстер, который выполнит функцию яиц и превратит составляющие в однородную массу. Сливочное масло вы можете заменить на любое растительное без ярко выраженного вкуса и аромата, например обычное подсолнечное и кукурузное. С ними тесто будет немного плотнее. Заменяйте растительным маслом сливочное в пропорции 10 : 8. То есть вместо 100 г сливочного масла вам понадобится 80 г растительного. При замене продуктов, вкус может отличаться от заявленного. С любовью, команда "Сделай Бокс"!