Семена

Семена тыквы сорта «Золотая струна» дают плоды удлинённой формы, напоминающей музыкальный инструмент, массой 3-5 кг, иногда достигающей 7-8 кг.

Мякоть отличается плотной структурой, насыщенным сладким вкусом с медовыми нотками и ярко-оранжевым цветом, богата каротином и сахарами; тыкву используют в кулинарии — запекают, тушат, добавляют в каши, пироги и десерты, из неё делают соки и пюре, а также применяют для детского и диетического питания.

Сорт ценится за лёжкость — плоды сохраняют вкусовые качества и товарный вид до 4-5 месяцев при правильном хранении.