ОписаниеСладкий перец сорта Воловье ухо — это среднеспелый сорт с крупными, удлинённо-конусовидными плодами, слегка изогнутыми и напоминающими по форме ухо вола. Плоды достигают длины 12–16 см и массы до 250 г, с толстой, сочной стенкой толщиной 6–8 мм. В технической спелости окраска тёмно-зелёная, в биологической — насыщенно-красная, глянцевая. Куст среднерослый, до 70 см, раскидистый, хорошо облиственный.
Посев на рассаду проводят в марте–апреле, высадку в грунт — в мае–июне после окончания заморозков. Растение подходит для выращивания в теплице и открытом грунте.
Форма и цвет плодовПлоды удлинённо-конусовидные, слегка изогнутые, напоминают ухо вола. В технической спелости — тёмно-зелёные, в биологической — ярко-красные, глянцевые, с сочной мякотью.
Сроки и уходСреднеспелый сорт: первые плоды появляются через 110–120 дней после всходов. Требует умеренного полива, подкормок и подвязки при высоком росте.
Где выращиватьПодходит для теплиц, открытого грунта и контейнеров. Хорошо растёт на балконах и подоконниках при достаточном освещении.