Capsicum Chinense

до 70 тыс. единиц по шкале Сковилла.

Мировая новинка. Сорт острого перца от Института Чили 2015 года. Входит в серию Спайси, в Серия этих сортов родилась от скрещивания Раннего Халапеньо и сладкого перца Пермагрин. Производные сорта после длительного отбора получились более острыми, чем Халапеньо. Данный сорт имеет остроту до 70 000 сковиллов. Растение компактное, от 60 до 100 см в высоту обильно нагруженное плодами. Не менее 100 плодов на каждом кусте - стандартный урожай для NuMex Suave Orange. В технической зрелости стручки имеют зеленый цвет, потом перецветают в оранжевый. Плоды полностью созревают исключительно под прямыми солнечными лучами, а при недостатке освещения остаются желтыми. Начинает плодоносить относительно рано для Хабанеро. Срок вегетации до биологической зрелости 150 дней с момента всходов в условиях теплицы. Подходит для выращивания в домашних условиях в контейнере от 3 литров.

Самый нежный Хабанеро из всех, которые вам когда-либо представлялась возможность попробовать. В то время как жгучесть классической разновидности Хабанеро достигает 350.000 единиц по шкале Сковилла, а знаменитому Red Savina его 577.000 единиц по шкале Сковилла и вовсе помогли завоевать титул чемпиона мира по остроте, сорту NuMex Suave Orange далеко до таких поистине «огнеопасных» родственников. Согласно данным Института по изучению перца чили, он характеризуется скромными 835 баллами по шкале Сковилла, что составляет менее 1 % от уровня жгучести обычных Хабанеро, выращиваемых в промышленных масштабах. При этом перчик, в отличие от, например, Халапеньо, не обжигает губы и язык — его острота ощущается лишь в горле. Селекционеры, получившие этот сорт, специально включили в его название слово suave, что в переводе с испанского означает «мягкий», «приятный».

Cтранный чили был выведен ради экзотического цитрусового вкуса, в котором, совсем как у жгучего Оранжевого Хабанеро, отчетливо чувствуются нотки лимона и апельсина! Многие из тех, кто не переносят более традиционные разновидности Хабанеро из-за высокого содержания капсаицина, благодаря NuMex Suave Orange смогут без опасений наслаждаться не только идентичным вкусом, но и таким же узнаваемым запахом сладкого, копченного в дыму абрикоса.

Они очень привлекательны на вид и прекрасно подходят для бутербродов, салатов и канапе. Этот перец прежде всего порадует тех, кто не особенно любит пожар во рту, но постоянно экспериментирует на кухне.