Арбуз Желтый Император Скороспелый (70-85 дней) сорт для открытого и защищенного грунта. Растения плетистые, устойчивы к пониженным температурам. Плоды светло-зеленые, с рисунком — пятнистые темно-зеленые полосы, овально-цилиндрической формы, массой 2-4 кг, многие вырастают до 5 кг. Мякоть оранжево-жёлтая, зернистая, сладкая, ароматная, очень сочная, с небольшим количеством семян. Отличительной чертой является гипоаллергенность, сорт прекрасно подойдет людям с аллергией на красное. Плоды являются высоко транспортабельными, хранение в спелом виде достигает 3 недель.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает песчаные, хорошо аэрированные почвы и не выносит переувлажнения. Участок должен быть защищён от ветров. Для увеличения потенциала урожайности и повышения качества плодов, не следует выращивать арбуз на одном месте более двух лет подряд, оптимально – возвращать его на прежнее место через три года. Лучшие предшественники — корнеплоды, лук, капуста. Посев производят, когда почва прогреется на глубину 8-10 см до 15°С. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Глубина заделки семян 1,5-2 см. При выращивании рассадным способом, для получения дружных и равномерных всходов, до появления семядолей температура воздуха должна составлять 23–27°C. Перед высадкой рассады в открытый грунт, необходимо провести ее закаливание. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в фазе 3-4 настоящих листьев, соблюдая посадочный интервал 140х100 см в открытом грунте, в теплицах - 70х70 см с использованием шпалер. Наиболее интенсивный полив следует обеспечить в период цветения и образования плодов.