Арбуз Кай является крупноплодным сортом, который может успешно выращиваться или в теплице, или под специальными пленочными укрытиями. Растение является очень популярным и прекрасно приживается в северных районах страны. Сорт арбуза Кай характеризуется неприхотливостью в уходе. Он никак не страдает от низких температурных значений, отличается ранними сроками созревания. Кай может давать отличные и качественные плоды даже в том случае, если произрастает в местах со слабым естественным освещением. Сорт арбуза Кай является длинноплетистым и быстрорастущим. Культура позволяет получить качественные крупноразмерные плоды. Масса каждого из них обычно достигает отметки от 7 до 10 кг. Стандартная форма арбузов Кай является вытянуто-овальной. Может наблюдаться легкая ребристость поверхности. Расцветка ягод арбуза Кай является светло-зеленой. На их внешней поверхности также присутствуют продольные прерывистые полоски, окрашенные в контрастный темный зеленый оттенок. Плоды имеют очень тонкую белоснежную корочку. Именно из-за слишком тонкой кожуры арбузы не подходят для продолжительного сохранения. Качественные спелые плоды сорта Кай очень хороши при потреблении в пищу в изначально свежем состоянии. А также мякоть созревших и ухоженных арбузов отлично подойдет для правильной консервации. Любые продукты, приготовленные из сорта Кай, характеризуются довольно мягким, но при этом ярким вкусом. Временной промежуток созревания популярного и хладоустойчивого сорта Кай является относительно небольшим и составляет от 70 до 75 дней. Благодаря своей скороспелости арбуз выбирают для выращивания многие люди. В особенно благоприятных условиях и грамотном уходе культура может созреть через 65 дней с момента формирования первых росточков.