Вы хотите полакомиться вкусным и здоровым перекусом? Замечательно, Вы его нашли! Семена чиа – это семена растения "испанский шалфей" или "белая чиа". Неизвестно, как тогда люди узнали ценность состава семян, но нынешние исследователи сообщили следующие факты о них: В чиа содержатся 8 незаменимых для организма человека аминокислот, при этом количество белка в семенах может достигать показателя в 17%. Если употреблять их ежедневно, то можно без вредных последствий перейти на вегетарианское питание. Семена содержат клетчатку, которая стимулирует работу кишечника, но при этом не вызывает метеоризма. Семена чиа имеют способность разбухать, попадая в жидкость. Поэтому они способны надолго избавить от чувства голода. Омега-3 в них не меньше чем в красной рыбе. Чиа содержат большой объем кальция. Семена чиа также богаты железом, селеном, магнием, калием. Сфера применения в кулинарии семян чиа не ограничена. Это могут быть супы, салаты, энергетические напитки, протеиновые коктейли, выпечка, каши, смузи, пудинги, соусы, заменители яиц, крекеры, десерт, йогурты, печенье, омлеты, наггетсы. Чаще всего их применяют как биодобавку, поскольку ярко выраженного вкуса или запаха чиа не имеют, а значит, и сильного влияния на блюдо не окажут. Однако есть одно «но»: в зернах содержатся фитаты, которые мешают всасыванию некоторых полезных веществ из других продуктов. Чтобы избежать их воздействия, рекомендуется замачивать семена чиа на 15 минут перед готовкой. Семена чиа — это необработанная цельнозерновая пища, которая легко усваивается. Благодаря мягкому ореховому вкусу их используют в качестве добавки в различные блюда и напитки. Семена чиа могут помочь в борьбе с ожирением, диабетом, болезнями сердца, они способствуют здоровому цвету лица и повышают уровень энергии. В них также много витаминов и минералов. Содержат большое количество питательных веществ. В семенах чиа есть витамин В3 (ниацин), калий, витамин В1 (тиамин) и витамин В2. Содержат антиоксиданты. В семенах чиа высокое содержание антиоксидантов, полезных для здоровья. Они борются с выработкой свободных радикалов, которые могут повредить клеточные молекулы в организме человека, ускорять старение и способствовать развитию онкологии. Богаты клетчаткой. Семена представлены в фасовке 1кг и 500гр. Можно употреблять взрослым детям бабушкам дедушкам. Продукты питания могут быть дополнением подарка бокса девушке маме папе подруге коллеге или учителю или же его можно преподнести просто без повода. На любой праздник день рождения юбилей пасха 1 и 9 мая последний звонок выпускной Найти нас можно в категории Продукты Бакалея Орехи сухофрукты семечки. Подписывайтесь на наш бренд Pekan24 чтобы не потерять и быть в курсе вкуснейших новинок. Приятного аппетита!