Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько ложных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.

Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации. Ранней весной и после каждой срезки растения обязательно подкармливают.