Полезные свойства редиса СангоСколько же полезных веществ содержится в этой зелени! Витамины (A, B1, B2, B6,B9, C, E и K,РР), калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк и сера это богатый витаминно-минеральный состав редиса Санго, а ещё клетчатка, хлорофилл, эфирные масла, аминокислоты и ферменты. Стоит отметить, что при прорастании количество витаминов увеличивается в десятки раз, вот поэтому так важно активизировать семечку и прорастить на 3-7 см.
Особенно полезно поддерживать организм микрозеленью и проростками осенью, зимой и весной, когда витаминов становится мало в суровых условиях климата.
Микрозелень редиса Санго, благодаря витамину B6 и фолиевой кислоте, укрепляет сердечно-сосудистую систему и является профилактикой атеросклероза. Большое количество фитонцидов стимулирует иммунитет, укрепляет организм в целом, придает бодрости и сил.
Санго способствует быстрому насыщению пищей и нормализации веса, превращает жиры в энергию и является профилактикой диабета и подагры. Редис Санго положительно влияет на функции печени, желчного пузыря и других органов пищеварения, выводит токсины и делает кожу чистой и гладкой. Укрепляет мышечную ткань, улучшает зрение и действует как антисептик. Фитоэстрогены содержащиеся в микрозелени редиса Санго повышают здоровье женского организма, способствуют в лечении фиброзно-кистозных заболеваний, помогают женщинам в период менопаузы и при болезненных менструациях.