Среднеспелый (110-120 дней) сорт с необычным кремово-белым корнеплодом изумительного аромата и превосходного вкуса. Розетка листьев прямостоячая (8-12 листьев), высотой до 40 см. Корнеплод удлиненно-конусовидный, остроконечный, длиной 19-26 см, диаметром 5-7 см, массой 150-300 (отдельные до 400) г, со слегка выступающей над землей зеленоватой головкой. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию, отличается высокой товарностью и сахаристостью корнеплодов, прекрасно хранится до весны. Предназначен для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и заморозки.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы 18-25° С.