Сорт пастернака "Петрик". Коническая форма данного двухлетнего корнеплода достигает в длину от 20 до 35 см. и диаметра в 1 см. Имеет чисто белую окраску как внешней шкурки, но у мякоти присутствует сероватость. Плотность, сочность и ароматность – основные характеристики данного сорта. В поперечном сечении размер плода составляет 4-8 см. Масса овоща достигает 150-250 г. Вегетация длится от 80-130 дней.