На российских огородах редис является одним из самых ранних овощей и ценится за скороспелость, морозостойкость и свежий чуть острый вкус. Содержит очень мало калорий, но много важных для организма витаминов и минералов. Выращивание корнеплода — совершенно несложный процесс, ведь это распространенное и популярное растение одинаково успешно культивируется и в теплицах, и в открытом грунте, и на подоконниках городских квартир. Чаще всего используют в свежем виде. Он хорош в салатах в сочетании с любыми овощами и зеленью. Из него готовят закуски и бутерброды. Слегка горьковатый и свежий, редис пахнет весной и вкусно хрустит во рту, повышая аппетит.
Набор состоит из 8 разных сортов редиса (18 дней, Гусар, Клюква в сахаре, Ранний хрустик, Розовый фламинго, Розово-красный с белым кончиком, Селеста F1, Снежок.) - Данные сорта устойчивы к основным заболеваниям и имеют прекрасные вкусовые качества!
1. Редис 18 дней 3гр.
Скороспелый (18-20 дней от всходов до технической спелости), урожайный сорт. Корнеплод удлиненно-цилиндрический с розовой верхней частью и белым кончиком. Мякоть белая, плотная, слабоострая. Масса товарного корнеплода 17 г. Ценность сорта: скороспелость, дружное формирование корнеплодов, высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые.
2. Редис Гусар
Сорт скороспелый (22-25 дней от всходов до технической спелости), рекомендован для массовых сборов на пучок. Отличается небольшой ботвой и быстрым наливом корнеплодов. Обладает выносливостью к условиям недостаточной освещенности, хорошо растет на балконе. Корнеплоды округлые, ярко-красные, до 3 см в диаметре, с тонкой кожицей, без грубых волокон. Мякоть белая, сочная, очень нежная, слабоострого вкуса. Масса корнеплода до 22-30 г. Устойчив к цветушности.
3. Редис Клюква в сахаре
Скороспелый (20-25 дней от всходов до технической спелости), урожайный сорт для массовых сборов на пучок. Употребляется в свежем виде, в салатах под соусом, овощных закусках и окрошках, крупные корнеплоды можно фаршировать сыром с ветчиной. Корнеплоды красные, округлые, крупные, до 4-5 см в диаметре. Кожица тонкая. Мякоть белая, нежная, слабоострого вкуса. Масса корнеплода до 30-40 г. Ценится за быстрый налив крупных корнеплодов, их выравненность, небольшую розетку листьев.
4. Редис Ранний хрустик
Ультраранний (18 дней от всходов до технической спелости) урожайный сорт. Корнеплод ярко-красный, округлый, массой 20-23 г. Мякоть белая, сочная, хрустящая, без горечи. Сорт отличается дружным плодоношением, устойчив к цветушности. Товарная урожайность 1,5-2,8 кг/м2.
5. Редис Розовый фламинго
Раннеспелый (20-25 дней от всходов до уборки), очень урожайный сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист желтовато-зеленый, обратнояйцевидной формы. Черешок без антоциановой окраски. Корнеплод эллиптический, розово-красный, с выпуклой головкой, массой 19-21 г. Мякоть белая, сочная, нежная.
6. Редис Розово-красный с белым кончиком
Ранний (23-30 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый или эллиптический, длиной 3,5-5,0 см, диаметром 2,5-4,0 см, гладкий, розово-красный с белым кончиком, массой 14-25 г. Мякоть белая и бело-розовая, часто прозрачная, нежная, сочная. Вкус приятный, среднеострый. Сорт относительно устойчив к стрелкованию. Урожайность до 2 кг/м2.
7. Редис Селеста
Среднеранний (23-25 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с апреля по сентябрь. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод круглый, красный, с плоской головкой. Мякоть белая, нежная, сочная, вкусная, слабоострая. Масса товарного корнеплода 18-23 г. Гибрид устойчив к цветушности. Урожайность — 1,5-1,7 кг/м2.
8. Редис Снежок
Новый ранний сорт белого редиса. Корнеплоды овальной формы, сочные, нежные, очень вкусные, массой 20 г.
Редис выращивают прямым посевом в открытый грунт. Посев проводят в конце апреля–начале мая на глубину 1 см по схеме 5-7x15 см. Для регулярного получения урожая посевы повторяют каждые 2-3 недели. Повторные посевы в середине июля позволяют получить еще больший урожай в августе-сентябре.