Очень урожайный, раннеспелый сорт полевого салата. Розетка листьев мощная, полувертикальная, диаметром 10 см. Листья зелёные, удлинённо-овальные, гладкие, слегка сладковатого вкуса, с приятным ореховым ароматом. Отличается высоким содержанием витаминов, органических кислот и минеральных солей. Листья употребляют в свежем виде, используют для приготовления салатов (особенно мясных), в отварном виде, в качестве низкокалорийного гарнира.
Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10-15 дней.