Томат Большая МедведицаРаннеспелый индетерминантный сорт (включён в Госреестр в 2015 году), подходит для выращивания во всех климатических зонах России. Растение мощное, высотой 150–200 см — обязательно нужна надёжная подвязка и формирование в 1–2 стебля с регулярным пасынкованием; точку роста прищипывают после 7–8‑й кисти.
Плоды плоскоокруглые, розово‑красные, мясистые: средняя масса — 210–260 г, первые плоды могут достигать 400–500 г. Мякоть сахарная на изломе, ароматная, с классическим томатным вкусом — идеальна для свежих салатов, густых соков и паст. Кожица достаточно плотная, чтобы плоды не растрескивались и хорошо переносили транспортировку, но при этом нежная, не портит впечатление от свежего томата.
Урожайность — более 10 кг/м² в теплице. Сорт отличается стабильной завязью даже в нестабильную погоду, устойчив к основным стрессам среды. Поскольку это именно сорт (не гибрид), можно собирать свои семена — они сохранят все родительские признаки.
Лучше всего растёт в теплицах в средней полосе, в южных регионах — в открытом грунте. Схема посадки — 60×50 см. Плоды не предназначены для долгого хранения — их лучше сразу использовать для еды или переработки.