Изумруд - среднепоздний. Рекомендуется для выращивания зелени, многоразовой уборки. Растение с наличием прикорневых розеток у основания стебля, высотой - 30 см. В розетке - 12 листьев, диаметром - 21 см. Стебель зелёный без голубого оттенка, длинный, среднего диаметра без воскового налёта. Лист длинный, зелёный, ромбовидный, сильнорассечённый, без воскового налёта. Конечные сегменты листа средней длины, широкие, уплощённо-нитевидные. Центральный зонтик выпуклый, среднего размера, со средним количеством лучей. Масса одного растения при уборке на зелень - 40-50 г. Ароматичность сильная. Рекомендован для использования в кулинарии.