Этот высокоурожайный сорт спаржи, имеет наиболее длинные и толстые побеги фиолетового цвета. Осенью второго года и все последующие годы растения окучивают (слой почвы над почками не менее 25 см). Весной окучивание повторяют. Уборку проводят, когда отбеленные побеги начнут достигать поверхности гребней. Молодые непереросшие побеги, отрастающие весной из корневищ, очень вкусны и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминают зеленый горошек. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования. К сбору побегов приступают на 3 год после посева, срезая их при высоте 15 – 20 см, когда они имеют плотные нераспустившиеся головки и массу 20 – 30 г. Рекомендуем к покупке! Другие семена Вы можете посмотреть на нашей странице продавца, просто кликните по нашему логотипу на данной странице. Вкусные овощи для Вашего огорода, и красивые яркие и нежные цветы для сада! Преобразите Ваш участок!