Смесь Allegro Giovanni - моносорт арабики из Эфиопии. В составе смеси 100% арабика сорта Иргачеф (Yirgacheffe). Выращивается в провинции Сидамо, считается одним из лучших сортов. Кофе этого сорта отличается мелким, ровным, аккуратным зерном. Выразительный фруктово-цветочный аромат дополняется ягодными нотами. Вкус готового напитка плотный, шоколадно-фруктовый, с апельсиновой кислинкой. Послевкусие, как и у большинства эфиопского кофе, устойчивое, фруктовое, иногда с цветочными или цитрусовыми нотами. Арабика из Эфиопии придает кофе аромат цитрусовых с гвоздикой. В первых нотах чувствуется кислинка. Средняя крепость.
Для приготовления кофе в чалдовых кофеварках стандарта чалд E.S.E, а также в рожковых кофеварках, производители которых рекомендуют использование чалд стандарта E.S.E. Обращаем Ваше внимание, наши чалды не подходят для чалдовых кофеварок Philips Senseo.