Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо (овощного физалиса) и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.

Итальянский соус - это классика итальянской кухни.Отличный соус из спелых томатов и ароматной зеленью, просто рожден для лазаньи и спагетти. Может использоваться для приправы, а также приготовления мясных блюд русской и европейской кухни.

Соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и зелёной лазаньей. Менее традиционно рагу сервируется с макаронами или другими типами пасты.