Формовочная колбасная сетка представляет собой незаменимый инструмент для колбасника. С помощью нее можно легко соединить слои мясного рулета или придать форму мясным орехам, состоящим из тонких мясных кусочков. Кроме того, эту универсальную сетку удобно использовать для запекания мяса или рыбы в духовке или копчения.

Ее также можно применять для вяления мясных кусков без необходимости перетягивать их шпагатом – просто помещаем кусок (или несколько) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем на крючок. В результате получается превосходный внешний вид без лишней хлопоты.

Одно из больших преимуществ формовочной колбасной сетки заключается в ее простоте использования даже для начинающих. Нет необходимости знать сложные узлы и техники связывания колбас – с этой сеткой справится любой новичок, не потратив время на предварительное обучение.

Формовочная сетка изготовлена из прочных полиэфирных волокон, способных выдерживать нагрев до 200 градусов Цельсия. Более того, эти волокна абсолютно безопасны для контакта с пищевыми продуктами, что делает ее идеальным выбором для кулинарных целей.