- Дом и сад
- Дача и сад
- Отдых и пикник
- Уголь, дрова и средства для розжига
- Fry Time
−49%
Рассрочка 0-0-6
0% возвратов
Щепа для копчения -Бук- фракция 7-10мм., 3кг
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Щепа для копчения
Порода дерева
Бук
Объем, л
10
Вес, кг
3
Единиц в одном товаре
1
Фото и видео покупателей
2 439 ₸ 4 863 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Описание
В буке почти нет канцерогенных веществ, аромат при горении нейтральный. Расход стружки невелик, ведь она плотная и горит долго. Копченое мясо и рыба приобретают светло-золотистый цвет, который не меняется после остывания и дальнейшего хранения продуктов. Легкий ненавязчивый аромат, равномерное выделение дыма делает итоговый продукт нежным и однородным на вкус.
Применяют щепу из бука для любых продуктов. Промышленные производители используют ее при изготовлении сыров и рыбы, ведь на итоговый вкус продукта бук влияет мало, а цвет получается привлекательным. Готовые продукты сохраняют свой природный запах с легкой ноткой дыма.
Бук также подходит для мяса или птицы. Дым щепы быстро проникает на всю глубину куска мяса, особенно при горячем копчении. Некоторым аромат букового дыма кажется слишком нежным для мясных копченостей. Чтобы усилить привкус, добавьте к буковой еще ольховую щепу. Она добавит терпкости, сделает запах насыщеннее и резче.
Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой. При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем.
Буковая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях.
Состав: Древесина бука.
Применяют щепу из бука для любых продуктов. Промышленные производители используют ее при изготовлении сыров и рыбы, ведь на итоговый вкус продукта бук влияет мало, а цвет получается привлекательным. Готовые продукты сохраняют свой природный запах с легкой ноткой дыма.
Бук также подходит для мяса или птицы. Дым щепы быстро проникает на всю глубину куска мяса, особенно при горячем копчении. Некоторым аромат букового дыма кажется слишком нежным для мясных копченостей. Чтобы усилить привкус, добавьте к буковой еще ольховую щепу. Она добавит терпкости, сделает запах насыщеннее и резче.
Мы уделяем особое внимание процессу сушки щепы, поскольку при холодном копчении важно, чтобы щепа была максимально сухой. При горячем копчении щепу можно слегка увлажнить, чтобы она не горела открытым пламенем.
Буковая щепа может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях.
Состав: Древесина бука.
Код продавца
ShepaBuk3kg
Комплектация
Щепа для копчения 3кг
Общие
- Страна-изготовитель
- Россия
Основные
- Порода дерева
- Бук
- Единиц в одном товаре
- 1
Габариты и вес
- Объем, л
- 10
- Вес, кг
- 3
Дополнительные
- Артикул
- 1327367996
- Тип
- Щепа для копчения
Подборки товаров в категории Уголь, дрова и средства для розжига
Отзывы о товаре
932
Щепа для копчения -Бук- фракция 7-10мм., 3кг
Показать сначала:
дате
оценке
Р
Рашид Т.
24 ноября 2024
даёт очень приятный аромат , даже как будто сладость еле заметную
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Ш.
23 ноября 2024
Пришла без проблем, как опробую допишу
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
22 ноября 2024
Как всегда отличная щепа. Классика жанра.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
31 октября 2024
хорошо упаковано,компактно
Вам помог этот отзыв?
Екатерина К.
12 октября 2024
Щепа отличная, сушу перед применением.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Е.
9 октября 2024
сырые и ольхой не пахнет.
Вам помог этот отзыв?
Андрей Ж.
26 сентября 2024
нормально пока не пробовал
Вам помог этот отзыв?
Александр Ф.
21 сентября 2024
очень хорошее качество
Вам помог этот отзыв?
Александр Ф.
21 сентября 2024
очень хорошее качество
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Т.
12 сентября 2024
Достоинства
отличный товар
Недостатки
нет
Комментарий
щепа чистая,фракция что нужно.будет коптить,а не прогорать за 5 мин. Упаковано хорошо.Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
15 августа 2024
Качественный товар.
Пользовался 2 раза, коптил грудинку.
Очень вкусно получается
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
18 июля 2024
Беру для холодного копчения всё ок
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Н.
17 июля 2024
Много коры, это не допустимо
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей т.
12 июля 2024
Фракция 7-25, все в перемешку.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
4 июля 2024
Как всегда изумительно! Продавец ещё бы делал бы скидки постоянным клиентам или подарки)) мешок 7 наверное
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
30 июня 2024
Щепа очень хорошая , копчения на ней получаются очень вкусные 😋 спасибо большое продавцу, рекомендую .
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
27 июня 2024
Отличная щепа. Покупаю уже не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
27 июня 2024
Недостатки
такое впечатение, что это береза. нет запаха
Вам помог этот отзыв?
М
Мартин С.
23 июня 2024
Достоинства
хорошая фракция
Недостатки
нет
Комментарий
Для холодного копчения курицы
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
18 июня 2024
Достоинства
Хороший товар
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Роман У.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
23 мая 2024
Для меня самая лучшая на сегодня которую пробовал . Заказываю мешек 5 наверное
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
16 мая 2024
Щепа хорошего качества. Буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
15 мая 2024
Нормальная такая себе щепа.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил И.
12 мая 2024
Продут немного кислит, но это на любителя, горит хорошо раномерно.
Вам помог этот отзыв?
Милка А.
11 мая 2024
Щепа великолепная. Беру в качестве наполнителя в террариум черепахе. Щепа сухая, ровненькая, нет острых палок. Упаковка при получении была целая. Товар рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Л.
11 мая 2024
Щепа отличная, просто огонь цвет глубокий насыщенный. очень понравилась. Советую, и товар и продавца.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
14 апреля 2024
Достоинства
Ещё не коптил. Щепа не мелкая, средняя. Пахнет вишней. В полипропиленовом мешке.
Недостатки
Нет.
Комментарий
При взвешивания не увидел 70 гр. Весы точные. Сахар в пакете показывают точно. Конечно, не критично, но хотелось бы точности.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
12 апреля 2024
Хорошо упакована. Надеюсь, при копчении будет также хороша.
Вам помог этот отзыв?
Ирина О.
3 апреля 2024
Еще не пробовали, но на вид отличные
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
1 апреля 2024
Достоинства
Отличная
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Ш.
29 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Е.
26 марта 2024
Мелкая фракция, залипает в дымогенераторе
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ш.
13 марта 2024
Отличная беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Г.
4 марта 2024
Щепа нормальная запах присутствует при копчении. Самое главное цена норма.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
24 февраля 2024
Достоинства
Всё устраивает
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина Г.
13 февраля 2024
Достоинства
сухая
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
12 февраля 2024
Достоинства
В общем нормальная щепа.
Недостатки
Написано яблоня, но щепа другая.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Д.
11 февраля 2024
Достоинства
Все отлично
Комментарий
Беру второй раз. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий Б.
5 февраля 2024
Достоинства
Прислали быстро ,хорошая щепа по адекватной цене
Комментарий
Все упаковано и обернуто в лленку . Просто берете тот оъьем щепы который вам нужен и сушите в духовке и коптите .
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
31 января 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
30 января 2024
Достоинства
Отличное качество и размер самой щепы!
Недостатки
Нет
Комментарий
Идиально для копчения. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
886
4 звезды
25
3 звезды
9
2 звезды
3
1 звезда
9
Сначала полезные
Здравствуйте. Щепа бука чистая? Без запаха дымка и пр. примесей? Очень важно чтобы чистая и без запаха (в террариум)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Fullhouse
18 мая 2023
Здравствуйте, щепа чистая, без примесей. Есть запах самой древесины, что естественно. Наши покупатели используют данную щепу в террариумах, об этом есть отзывы в карточке товара. Спасибо за вопрос, всего доброго!
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения -Ольха- фракция 7-10мм., 2кг
21 ноября 2022
Какая фракция?
Ирина К.
Fullhouse
22 ноября 2022
Здравствуйте, 10-15 мм
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, 20 кг щепы будут упакованы в один мешок или в несколько?
Юлия У.
Fullhouse
12 мая 2024
Здравствуйте, указанный вес в карточке товара идёт фасованным в один полипропиленовый мешок.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения -Вишня- фракция 7-10мм., 10кг.
25 января 2024
При заказе выдает 30 или 40л а в кг это сколько?
Алексей Г.
Fullhouse
25 января 2024
Здравствуйте, вес указан в описании товара, Вы получаете 10кг щепы. Желаем Вам удачных покупок!
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения -Вишня- фракция 7-10мм., 10кг.
25 сентября 2023
здравствуйте, какой размер у щепы?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Fullhouse
25 сентября 2023
Здравствуйте, фракция щепы 7-10мм.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Бук 4кг
26 марта 2023
Здравствуйте. В составе есть зажигательные смеси/парафин?
Мария Т.
Fullhouse
26 марта 2023
Здравствуйте, нет, только щепа древесная.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Бук 2кг
25 февраля 2023
Добрый день. Я бы хотела уточнить, фракция у буковой щепы - 7-10мм, как и указано на фотографии к товару?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Fullhouse
25 февраля 2023
Здравствуйте, да, всё верно, щепа фракции 7-10мм.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Яблоко 2кг
31 января 2022
Добрый день. Подскажите примерный размер щепы? Не крупная?
ПД УДАЛЕНЫ
евгений я.
31 января 2022
Крупная, примерно как опилки из под бензопилы.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения -Ольха- фракция 7-10мм., 2кг
28 января 2022
На странице товара 2 кг, а при оформлении 1 кг. Сколько реально?
Ирина М.
М
Михаил Р.
29 января 2022
2 упаковки по 1 кг.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения -Яблоко- фракция 7-10мм., 10кг
28 февраля 2023
Здравствуйте. Щепа яблони 10кг какой фракции и какой литраж?
Александр Б.
А
Анастасия З.
1 марта 2023
Ширина и длина 1см, высота 1мл. Я на свою коптильню кидаю 5 гостей.( 50*40*40 см)
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.