Щепа для копчения - это быстрый и простой способ придать Вашим блюдам дымок и вкус копчения! Задача щепы – обеспечение дыма, именно он придает продуктам тот самый вкус и аромат!
Рекомендуется для копчения пищи с нейтральным вкусом: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Цвет готового блюда — золотистый с оттенком серого. Придаёт восхитительный аромат и сладковатый привкус.
Щепа сделана из натуральных древесных пород, таких как грецкий орех, яблоня, вишня и дуб, груша и абрикос. Она представляет собой экологически чистый и здоровый способ дать Вашим блюдам уникальный вкус.
Когда Вы выбираете щепу для копчения, обратите внимание на ее древесные породы. Каждая порода имеет свой уникальный вкус и аромат, так что Вы можете выбрать ту, которая подходит для Вашего блюда.