Щепа для копчения ольха средняя фракция 3-7 мм 9 кг в объеме 48 литров. Щепа в мешке для дома, сада и дачи. Щепки для коптильни, гриля, костра, мангала, барбекю. Природный материал камерной сушки допускает наличие влажности по ГОСТУ 8-12%. Опилки древесные подходят для всех видов коптилен горячего и холодного копчения. Отборная щепа идеальна для копчения рыбы, курицы, мяса, сала и сыра. Щепа для морепродуктов: подходит для копчения лангустов и кальмаров. Ольховую стружку можно комбинировать с древесиной плодовых деревьев. Ольховую щепу хорошо использовать для дымогенератора с компрессором. Щепа для копчения ольховая изготавливается по определенной технологии из живой древесины, не допускаются посторонние примеси, наличие коры и пыли. Чистая древесная стружка не подвисает, хорошо тлеет и не тухнет. При копчении в коптильне горячим методом щепу нужно замочить на 15 минут в холодной воде, затем дать ей немного высохнуть, и можно приступать к копчению. При копчении в дымогенераторе нужно, чтобы щепа была сухая, и замачивать ее не нужно. Древесина ольхи дает чистый дым без опасных примесей и подходит для копчения любых продуктов. Благодаря ольховой стружке деликатесы приобретают красивый золотисто-коричневый цвет, слегка кисловатый вкус и насыщенный терпкий аромат. Опилки для копчения придают особый аромат шашлыку даже без использования приправ, просто за 10 минут до готовности шашлыка добавьте в мангал, гриль замоченные опилки и наслаждайтесь ароматом! Опилки ольховые создают плотный дым, который придаст шашлыку нежный золотистый цвет. Натуральная древесина не выделяет канцерогены, не образует копоть, не содержит сторонних добавок. Отличный подарок мужу, папе, брату, другу, коллеге. Щепа для копчения незаменима для отдыха на природе рыбаку и охотнику. Подарок маме и жене, так как щепа ольхи используется как мульча декоративная для дачи и сада. Идеальный наполнитель для клеток мелких грызунов, черепах, кошек, хомяков, декоративных крыс. Запах держит дольше чем кукуруза.