Яблоневая щепа предназначена для копчения достаточно жирных продуктов, отличается сладким, мягким ароматом.

Фруктовая щепа ЯБЛОНЯ из натуральной древесины.Рекомендуется для рыбы, утки, свинины, сала в коптильнях любого типа.

Свойства:

Проста в использовании.

Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения.

Улучшает вкус и аромат готового продукта.

Инструкция по применению:Необходимое количество щепы слегка намочить водой.После этого влажную щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни.

Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскаленные угли.

Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта.