Щепа из 100% древесины яблони даёт возможность разнообразить приготовление пищи на гриле. Высокое содержание ароматических смол и сахара в яблоневой щепе позволяет получить более выраженный фруктовый эффект дыма по сравнению с другими породами древесины. Она отлично подойдёт для использования с барбекю, коптильней, работающими на древесном угле, или газовом барбекю для придания ароматного и нежного фруктового вкуса еде. На щепе яблони вы можете коптить ароматным дымом любые продукты, но лучший эффект достигается при копчении жирного мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осётр, скумбрия). Щепа поставляется в удобной вакуумной упаковке с zip-lock. Размер фракции 8-12 мм.