- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Декор для выпечки
- SHEFF КАНЫГИН
Краткие характеристики
- Тип
- Декор для выпечки
- Вид декора для выпечки
- Мастика
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
Сначала полезные
SHEFF КАНЫГИН
20 ноября 2023
Здравствуйте! Смотря какой размер торта. В среднем, на торт диаметром 15 см и высотой 10, потребуется как раз 500 грамм мастики. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН!
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
20 ноября 2023
Здравствуйте! Идеальной базой под обтяжку станут ганаш, заварной, масляный кремы, а также марципан. А вот если вы заказываете торт с легким кремом на основе сметаны, йогурта или взбитых сливок, то покрытие из мастики не подойдет: есть риск, что от влаги оно начнет таять, поползет вниз и деформирует все кондитерское изделие. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН!
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
27 августа 2024
Здравствуйте. Да, можно.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Первый раз покупаю мастику и не знаю какая она должна быть.
Сегодня получила мастику, твердая как камень, полежала в тепле некоторые часов, консистенция на изменилась, так и должно быть? Как с неё лепить, даже пальцем не могу продавить брусок ? Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SHEFF КАНЫГИН
17 ноября 2023
Добрый день! Благодарим за проявленный интерес к нашей продукции. Мастику можно растопить в микроволновой печи короткими импульсами. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
11 декабря 2023
Здравствуйте! Идеальной базой под обтяжку станут ганаш, заварной, масляный кремы, а также марципан. А вот если вы заказываете торт с легким кремом на основе сметаны, йогурта или взбитых сливок, то покрытие из мастики не подойдет: есть риск, что от влаги оно начнет таять, поползет вниз и деформирует все кондитерское изделие. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН!
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
12 декабря 2023
Здравствуйте! Смотря какой размер торта. В среднем, на торт диаметром 15 см и высотой 10 см, потребуется 500 грамм мастики. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН!
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
6 декабря 2024
Здравствуйте. Всё зависит от того, как Вы работаете с мастикой.
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
27 ноября 2024
Здравствуйте. Вся мастика насыщенных цветов, но это субъективно, некоторые смешивают цвета для получения более темного или более пастельного оттенков.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, сколько и как можно хранить мастику после вскрытия ?!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
SHEFF КАНЫГИН
2 ноября 2024
Здравствуйте! Хранить вскрытую мастику только в плотно закрытом пакете или герметичном контейнере в холодильнике. С уважением, команда SHEFF КАНЫГИН
Вам помог этот ответ?
SHEFF КАНЫГИН
25 октября 2024
Здравствуйте. Да, мастика готова к употреблению.
Вам помог этот ответ?