Ручная шинковка для овощей и фруктов, рекомендуется для небольших производств, фермерских хозяйств, предприятий питания – для всех, кому важно быстро и качественно измельчать овощи.

Идеально подходит для нарезки разной толщины капусты, яблочных слайсов для сушки, картофеля, для приготовления чипсов. Прочная и долговечная, т.к. изготовлена из нержавеющей стали. Имеет надежное, устойчивое крепление для фиксации к столу. Легко разбирается, помыть шинковку не составит большого труда. Проста в использовании и уходе. Важное отличие от других шинковок - благодаря конструктивным особенностям, продукт не разлетается по сторонам в процессе нарезки.

Как работает ручная шинковка:

• Установите шинковку в удобном месте на столешнице, зафиксировав положение при помощи струбцин.
• Поставьте ёмкость под выходным желобом для нашинкованной капусты.
• Подготовьте кочаны – разрежьте на половинки, и удалите кочерыжки.
• Поднимите прижимной механизм, положить в него половинку кочана и опустите прижимную планку.
• Надавливая на ручку прижимного механизма одной рукой, другой рукой вращайте диск.

Основные преимущества ручных шинковок :

• Оснащена острыми износостойкими ножами;
• Безупречное качество нарезки;
• Сохранение вкусовых и питательных качеств продукта (нержавеющая сталь не склонна к окислению и появлению ржавчины);
• Независимость от электричества;
• Компактные размеры;
• Простота эксплуатации;
• Безопасность использования – ножи находятся внутри корпуса;
• Долгий срок эксплуатации даже при интенсивном ежедневном использовании - минимум 10 лет, при правильном уходе.

Гарантия 12 мес.

Производительность оборудования зависит от человеческого фактора!