Полезная и питательная Ширатаки  вермишель без глютена – эталон красоты, здоровья и долголетия. На протяжении 2-х тысячелетий в восточных странах, особенно Японии, Корее ширатаки – излюбленный продукт в рационе питания. Объясняется это богатым витаминным составам, отсутствием глютенов, жиров и низким содержанием углеводов. Кроме того, вермишель необычайно вкусна. Ее рекомендуют людям с избыточной массой тела, диабетикам и всем, кто старается вести здоровый образ жизни. Она позволяет насытить желудок довольно небольшой порцией.

Полезные свойства улучшает работу пищеварение и кишечника за счет высокого содержания клетчатки; быстро и надолго насыщает, после употребления спагетти из коньяку не требуются дополнительные перекусы до следующего приема пищи; предотвращает образование конкрементов в желчном пузыре; задерживает пищу в желудке, способствуя ее медленному усвоению, что увеличивает шансы на похудение; устраняет запоры; пищевые волокна сильно разбухают в желудке, поэтому для насыщения достаточно небольшой порции спагетти; нормализует микрофлору желудка, увеличивая содержание полезных микроорганизмов и ускоряя размножение бифидобактерий; изделия из коньяку полезны при диабете – впитывают и выводят излишки глюкозы; уменьшает концентрацию холестерина в крови, препятствуя развитию тромбоза.

Способ приготовления: Для начала стоит достать содержимое из пакета и слегка промыть его водой. Затем в отдельной кастрюльке вскипятить достаточное количество воды, добавив на свое усмотрение соли или приправ. После этого опустить в кипящую воду сухую вермишель и оставить на пару минут. Обратите внимание, что вермишель сразу будет плавать на воде, постепенно увеличиваясь в размерах. После чего слить воду и подавать с соусами и приправами или как гарнир к мясным или другим блюдам.