Превосходный белый шоколад Итальнского производства фирмы ICAM. Содержит 30% какао-масла, 37,5% сахарозы.

Шоколад преобладает нежным, насыщенным сливочно-ванильным вкусом, который не оставит никого равнодушным.

Текучесть"3" благодаря чему шоколад отлично подходит для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.