Шоколад кондитерский темный в каллетах.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор Е476.

Процент какао 53%.

Белки 5,5 гр, жиры 34,0 гр, углеводы 47,0 гр

Энергетическая ценность 539 кКал./2256 кДж

Шоколад для кондитеров имеет стандартную текучесть (3 капли)

Срок годности 24 мес.

Условия хранения: хранить при температуре 12-20°C, в чистом, сухом помещении, без посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 70%.

Шоколад для тортов с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль.