Шоколад Ariba Fondente 54

Натуральный шоколад в дисках, на основе какао-продуктов.

Содержание какао 54%, содержание какао-массы 32-34%. Высококачественный натуральный темный шоколад с 54% содержанием масла какао. Имеет приятный вкус и текстуру, но чтобы раскрыть все его качества наилучшим образом, необходимо обладать навыками темперирования. Используется для приготовления и декора конфет, пирожных, тортов и других десертов.

Темный шоколад т.м. Master Martini Ariba Fondente Dishi

(Ариба Фонденте диски) 54 (32\34). Натуральный шоколад в дисках.

Вес: 1 кг

Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно содержание: молока. Содержание сухого остатка какао: минимум 54%.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,5 г; жиры – 34 г; углеводы – 49,0, в том числе сахар 45 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 540 ккал/2250 кДж.

Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не более +20С и относительной влажности воздуха не выше 70%.