Колбасный шприц - ручной инструмент для набивки колбас в домашних условиях, а также для небольших мясоперерабатывающих предприятий, предприятий общественного питания. Изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входят 4 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 17, 21, 25 и 29 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки.
Преимущества:
- Механический принцип работы. Изделие имеет ручной привод - производительность всецело зависит от труда оператора.
- Изготовлен из нержавеющей стали. Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Все швы тщательно обработаны. Такой материал обладает высокой прочностью, поэтому изделия из него имеют практически неограниченный срок службы.
- Крепление при помощи струбцины. Шприц устанавливается горизонтально. Станина шприца надежно крепиться к столешнице при помощи двух струбцин, которые предотвращают нежелательные сдвиги и колебания в процессе набивания оболочки.
- Толкатель с диском в силиконовой опрессовке. Такой силиконовый диск поршня позволяет эффективно использовать устройство и ускорить процесс набивки колбас, исключая обратное выдавливание фарша.
- Вместимость - 4 кг мясного фарша. Прекрасно подходит не только для домашнего изготовления колбасы, но для мясокомбинатов и предприятий общественного питания.
- В комплект входят 4 насадки. Насадки выполнены из пластика, имеют длину 15 см и разный диаметр - 17, 21, 25 и 29 мм. Насадки подходят для оболочки разной толщины и имеют особые углубления, которые позволяют плотно заполнить оболочку начинкой (без пузырьков воздуха). От количества насадок зависит богатство ассортимента выпускаемой продукции.
- Простота в обслуживании. Конструкция шприца полностью разборная, все элементы легко промываются.
Характеристики:
- Материал: нержавеющая сталь
- Вместимость: 4 кг фарша
- Насадки: 4 (длина 15 см, диаметр - 17, 21, 25 и 29 мм)
- Габариты, см: 47х20х20
- Вес, кг: 5,1