Колбасный шприц «Vanessa» 2,5 кг - ручной инструмент для набивки колбас в домашних условиях, а также для небольших мясоперерабатывающих предприятий, предприятий общественного питания. Изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входят 4 пластиковые насадки длиной 15 см и разных диаметров - 15, 19, 22 и 25 мм, подходящие под основные виды натуральной колбасной оболочки.
Преимущества:
- Механический принцип работы. Изделие имеет ручной привод - производительность всецело зависит от труда оператора.
- Изготовлен из нержавеющей стали. Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Все швы тщательно обработаны. Такой материал обладает высокой прочностью, поэтому изделия из него имеют практически неограниченный срок службы.
- Крепление при помощи струбцины. Шприц устанавливается вертикально, тем самым занимая совсем немного места. Крепление к столешнице осуществляется при помощи струбцины с уплотняющими резинками, которые защищают поверхность стола от царапин.
- Толкатель с диском в силиконовой опрессовке. Такой силиконовый диск поршня позволяет эффективно использовать устройство и ускорить процесс набивки колбас, исключая обратное выдавливание фарша.
- Вместимость - 2,5 кг мясного фарша. Прекрасно подходит для домашнего изготовления колбасы и начинающих колбасников, которым не требуется большой объем колбасных изделий. Также, идеально подходит для мясокомбинатов и предприятий общественного питания.
- В комплект входят 4 насадки. Насадки выполнены из пластика, имеют длину 15 см и разный диаметр - 15, 19, 22 и 25 мм. Насадки подходят для оболочки разной толщины и имеют особые углубления, которые позволяют плотно заполнить оболочку начинкой (без пузырьков воздуха). От количества насадок зависит богатство ассортимента выпускаемой продукции.
- Простота в обслуживании. Конструкция шприца полностью разборная, все элементы легко промываются.