Твердый фарфор (усовершенствованную керамику) создали китайцы в период правления монгольской династии Юань (центр - город Цзиндэчжэнь). Фарфор периода династии Мин с подглазурной кобальтовой росписью восхищал европейских правителей и знать. Он появился с 9-12 века в Монголии, Вьетнаме, Корее. Наивысшего расцвета китайский фарфор достиг при династии Цин, но к концу 18 века искусство пришло в упадок и в 19 веке утратило свое значение. В 1708 году саксонские экспериментаторы Чирнгауз и Бёттгер получили европейский фарфор (Мейсен). Была создана мануфактура в Дрездене. В России секрет производства «белого золота» открыл сподвижник Ломоносова Д.И. Виноградов в конце 1740-х годов. Мануфактура в Санкт-Петербурге, где он работал, превратилась в Императорский фарфоровый завод. Крупнейшая в мире частная коллекция советского фарфора принадлежит адвокату А.Добровинскому, она выставлялась в пяти залах Пушкинского музея. Штоф изготовлен из фарфорового шликера, который создан по технологии, имеющей ряд особенностей. Чтобы получить фарфоровый штоф особой прочности, изделие проходит три этапа высокотемпературного обжига. Каждый сосуд декорирован вручную подглазурной росписью. Она долго сохраняет первозданный вид. Во время обжига, жаропрочные краски сплавляются с глазурью, образуют тонкую пленку, предохраняющую их от стирания.