Часы Epos спроектированы, разработаны и изготовлены с высокой точностью в горах Юры и в мастерских долины Валле де Жу, тщательно собраны в Ленгнау — районах, являющихся Меккой часового мира. На основе известных швейцарских механизмов ETA, Unitas, A.Schild, Valjoux, Peseux, STT, Jaquet мастера часового ателье Epos собирают преобразованные механизмы с прекрасным художественным оформлением, и рядом интересных усложнений. Почти все модели Epos оснащены стеклянной задней крышкой, позволяющей владельцу любоваться работой механизма, а также его филигранным украшением. Различные элементы декорирования наносятся вручную и придают механизмам благородный вид. Предметом особой гордости бренда являются собственные элементы инноваций, как «большая дата» (в т.ч. вертикальная), «прыгающий» час, 24-часовой формат индикации. Стекла часов — практически всегда сапфировые. Основной материал корпуса — сталь, часто применяется позолота. Мастера компании охотно скелетонизируют часы, что создает дополнительный эстетический эффект.