- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Декор для выпечки
- SICAO
−61%
Цена что надо
Бестселлер
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
Название цвета:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Декор для выпечки
Вид декора для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
12
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.1
белки
33.4
жиры
64
углеводы
563
ккал
Фото и видео покупателей
12 878 ₸ 33 085 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Глазурь белая лауриновая Sicao - это высококачественный продукт, который используется в кондитерской промышленности для глазирования конфет, плиточного шоколада, сухофруктов и других кондитерских изделий. Она изготовлена из натуральных ингредиентов кокосового масла лауриновой кислоты, что придает ей особую нежность и сливочный вкус. Глазурь Sicao обладает высокой стабильностью и устойчивостью к окислению, что обеспечивает длительный срок хранения готовых изделий. Одним из преимуществ данной глазури является ее способность сохранять блеск и гладкость на поверхности продукта, а также устойчивость к образованию пятен и жировых следов. Это позволяет создавать яркие и привлекательные кондитерские изделия, которые будут радовать глаз и вкус покупателя. Белая лауриновая глазурь Sicao идеально подходит для создания контрастных цветовых эффектов и украшения кондитерских изделий. Она легко наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не образует трещин.
Условия хранения
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% при температуре от +12°C до +20°C
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)), какао-порошок, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель - концентрат смеси токоферолов (Е306)), сухое цельное молоко, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е 476).
- Артикул
- 322864017
- Тип
- Декор для выпечки
- Вид декора для выпечки
- Глазурь
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 5000
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 20
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Декор для выпечки
Отзывы о товаре
455
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
Показать сначала:
дате
оценке
Ангелина А.
28 октября 2024
самая вкусная глазурь
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
22 октября 2024
Как всегда, на высшем уровне! Благодарю за качественный товар и за упаковку!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
6 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
5 октября 2024
отличная глазурь, главное вкусная, для изготовления фигурок идеальная, работать только надо быстро, так как застывает быстро.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
1 октября 2024
Постоянно беру эту глазурь! Самая лучшая!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
1 октября 2024
Беру уже третий мешок! Отличная глазурь!
Вам помог этот отзыв?
Любовь В.
24 сентября 2024
Ребята исправились и теперь очень хорошая упаковка с пенопластом. Лайк!
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Р.
19 сентября 2024
Рекомендую, приятно работать
Брала для ганаша и велюра
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман С.
19 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения К.
18 сентября 2024
Отлично! Упаковка высших всех похвал. Спасибо за подарок! (Положили 2 шт кондитерских мешков). Очень приятно!
Вам помог этот отзыв?
Мария К.
17 сентября 2024
Заказываю очередной мешок, на постоянной основе работаю этим продуктом, текучесть супер, застывает в секунды .
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
15 сентября 2024
Учитывая сколько сейчас стоит шоколад, глазурь эта реально вкусная и достойный заменитель его. Она очень вкусная!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
3 сентября 2024
Благодарю за качественный товар!
Ваш постоянный покупатель ♥️
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
24 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
23 августа 2024
Беру данный товар во второй раз. В первый раз все было идеально. В этот раз глазурь все время сворачивается, работать с ней невозможно. Может какая-то бракованная партия? Очень жаль потраченных денег 😭
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
20 августа 2024
Достоинства
Упаковка на 5 с плюсом, сама глазурь свежая, всё хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Людмила
20 августа 2024
Брала в первый раз, буду пробовать. Товар пришёл целый, срок хороший.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 августа 2024
Ещё не пользовался
Вам помог этот отзыв?
с
сергей п.
4 августа 2024
Достоинства
самая лучшая глазурь ,нет химозного вкуса и запаха
Недостатки
нет
Комментарий
буду брать еще
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ф.
4 августа 2024
Хорошая,вкусная глазурь.Пришла очень хорошо упакована
Вам помог этот отзыв?
Любовь В.
3 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Б.
1 августа 2024
Глазурь отличная по хорошей цене
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июля 2024
Достоинства
вкусная
Недостатки
нет
Комментарий
шоколадные фигурки получаются изумительно дата изготовления 05 03 24 г
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
24 июля 2024
Замечательная глазурь.Не в первый раз заказываю.Однозначно всем советую!!!Спасибо продавцу за качественный товар.💕🙏❤️Всех вам благ и процветания!😊
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
22 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
22 июля 2024
Качество огонь 🔥
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
22 июля 2024
Качество огонь 🔥
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
22 июля 2024
Все супер 👍 качество огонь 🔥
Вам помог этот отзыв?
Р
Регина Ф.
11 июля 2024
Идеальная глазурь для декоров. Прльзуюсь и заказываю не в первый раз. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
8 июля 2024
Как всегда отличный шоколад! Благодарю вас за вашу работу!
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
30 июня 2024
Отличная глазурь
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
26 июня 2024
Отличная глазурь!!! Отдельное большое спасибо продавцу за упаковку!!!
Вам помог этот отзыв?
Мария К.
19 июня 2024
Всегда пользуюсь
Вам помог этот отзыв?
Мария К.
19 июня 2024
Постоянно пользуюсь
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
18 июня 2024
Хорошая, вкусная
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь
17 июня 2024
Самая лучшая глазурь
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
9 июня 2024
Беру уже не первый раз
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
8 июня 2024
Отличная глазурь
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
8 июня 2024
Как всегда благодарю за товар!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
6 июня 2024
Вкусная, но ведёт себя как не темперированный шоколад после заливки фигурок
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
4 июня 2024
От шоколада не отличить!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
4 июня 2024
Купить мешок 20кг и такой срок до 01.08.24 как так🤷♀️ Знала бы не покупала!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
3 июня 2024
упакованно хорошо, но нет информации о том что именно глазурь sicao.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ш.
21 мая 2024
Хорошая, вкусная глазурь!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
18 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
изменен 29 мая 2024
По срокам все норм, но глазурь уже с белым налетом
Добавила звезду, глазурь удобная в работе и вкусная, цвет яркий шоколалный
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
24 апреля 2024
Достоинства
хорошая глазурь
Вам помог этот отзыв?
А
Арина С.
изменен 24 апреля 2024
Глазурь хорошая, в работе отличная. Но почему нельзя дополнительно упаковать??? Пришла открытая в углу, на видео видно. Возвращать не было времени, а так пусть бы каталась пока все не высыпалось. Если вам своих денег не жалко, то наши пожалейте. Не дешевая же покупка. В следующий раз закажу в другом месте. У меня всё.
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Ш.
14 апреля 2024
Глазурь хорошая. В работе устраивает
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 апреля 2024
Достоинства
Хорошо
Недостатки
Нет
Комментарий
Понравилось
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиана Б.
30 марта 2024
Хорошая глазурь, приятный вкус. Не кипельно белая
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
19 февраля 2024
Супер глазурь
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
10 февраля 2024
Все пришло хорошо упакованным
Вам помог этот отзыв?
Ольга З.
5 февраля 2024
Достоинства
Отличные качества продукта
Комментарий
Пришло хорошо упакована, в коробочке. Я уже заказываю не керый раз)))
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
4 февраля 2024
Достоинства
Только упаковка
Недостатки
Не вкусный от слова совсем😔
Комментарий
Расхвалили товар знакомые, в итоге совсем не вкусный, особено белый, кпк мыло, ужасная глазурь
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
429
4 звезды
11
3 звезды
5
2 звезды
4
1 звезда
6
Сначала полезные
Глазурь кондитерская молочная лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
28 октября 2022
Не могу разобраться глазурь белого цвета или шоколадного?
татьяна к.
Шоко.ru
29 октября 2022
Добрый день! Глазурь цвета молочного шоколада т.е. светло коричневого цвета
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда товар будет доступен для покупки ?
Лина Л.
Шоко.ru
10 января 2024
Здравствуйте! Поставка планируется, но сроки поставки еще не уточнены.
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
30 ноября 2022
Добрый день, заказывал несколько раз, в общей сложности более 45 кг. нужен сертификат, или качественное удостоверение, Сможете скинуть на почту&
Артем П.
Шоко.ru
30 ноября 2022
Добрый день! Конечно отправим при необходимости, ждем от вас адреса электронной почты, или вы можете написать нам, найдя в интернете по названию продавца.
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
29 октября 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста до какого числа белая глазурь 5 кг?
Анастасия В.
Шоко.ru
30 октября 2024
Здравствуйте! Срок годности до 23.05.2025 г. Сроки годности меняются в зависимости от поступившей партии. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Какой срок у этой глазури сейчас? До какого числа?
Александр Г.
Шоко.ru
28 октября 2024
Здравствуйте! Срок годности до 13.08.2025 г. Сроки годности меняются в зависимости от поступившей партии. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
24 октября 2024
Здравствуйте, подскажите срок годности 5 кг белая
Спасибо
Светлана Ю.
Шоко.ru
24 октября 2024
Здравствуйте! Срок годности до 23.05.2025 г. Сроки годности меняются в зависимости от поступившей партии. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
9 октября 2024
Здравствуйте,нужно 8 упаковок по 5 кг, какой срок годности у них будет? До какого месяца/года?
Даниил П.
Шоко.ru
10 октября 2024
Здравствуйте! Срок годности до 23.05.2025 г. Сроки годности меняются в зависимости от поступившей партии. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 1 кг
28 сентября 2024
В чем разница белой глазури. Их аж 3 вида, в чем разница?
Маргарита Т.
Шоко.ru
30 сентября 2024
Добрый день! Все 3 белых глазури разного вида. Жировая глазурь, как следует из названия, создаëтся на основе жиров — полных заменителей какао-масла. В её состав входит менее 15% общего сухого остатка какао-продуктов. Глазурь, приготовленную на жирах — частичных заменителях какао-масла, нельзя разбавлять какао-маслом. Глазурь необходимо разводить только тем жиром, на основе которого она изготовлена.
Лауриновая глазурь получила свое название из-за использования кокосового масла, богатого лауриновой кислотой. Она имеет нежный сливочный вкус и легко растекается по поверхности десерта, обладает стабильной структурой и хорошо хранится в процессе перевозки и хранения.
Глазурь на эквиваленте по органолептике будет больше похожа на шоколад. Перед началом работы ее нужно темперировать так же, как и шоколад.
Также если посмотреть на состав глазури на ЭКМ то можно заметить в составе глазури какао-тертое, какао-масло; в глазури на лауриновой основе этих компонентов нет - т.к. эти продукты не "дружат" с лауриновыми жирами.
Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 5 кг
23 сентября 2024
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как пользоваться данным видом глазури? С глазурью никогда не работала, можно узнать процесс приготовления глазури для изготовления фигурок, цветов и плиток?
Светлана Х.
Шоко.ru
23 сентября 2024
Здравствуйте. Данный вид глазури не требует темперирования. Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. С белой глазурью нужно очень аккуратно проводить разогрев, если перегреть то получится пластилиновая масса. Если Вы используете микроволновку, то разогревать маленькими импульсами 10-12 секунд, при этом после каждого импульса тщательно вымешивать. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз. Глазурь быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии. Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
Глазурь кондитерская белая лауриновая Sicao (Сикао) 1 кг
17 сентября 2024
Здравствуйте. Для создания полусфер лучше выбрать лауриновую или жировую глазурь? Можно ли красить лауриновую глазурь жирорастворимыми красителями ?
Александра
Шоко.ru
17 сентября 2024
Добрый день! Для создания полусфер рекомендуем использовать либо лауриновую глазурь, либо глазурь на эквиваленте. Нелауриновая глазурь для отливки полусфер не подойдет. Глазурь на эквиваленте по органолептике будет больше похожа на шоколад. Красить можно жироратворимыми красителями-лаками, подойдут как порошки, так и жидкие красители. Поророшкообразные красители дают более яркие цвета, по сравнению с жидкими, но жидкие лучше растворяются в массе. Подбор красителя зависит от Ваших предпочтений. Желаем Вам хороших покупок! С уважением, команда Шоко.ru.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.