Кремер-сифон для взбивания сливок, кулинарный сифон для приготовления взбитых сливок, соусов, блюд молекулярной кухни. Для профессионального и домашнего применения. Сверху колба закрывается крышкой с резьбой и дозатором. В специальный патрон крышки ввинчивается баллончик с газом для заполнения колбы. При нажатии ручки дозатора готовый продукт поступает в посуду для подачи. К сифону подходят N2O баллончики. Инструкция по применению: В чистую колбу заливаются сливки; Закручивается крышка, снимается предохранительный колпачок и на его место вкручивается баллон с закисью азота; Заполненный газом и сливками сифон несколько раз встряхивается в течении 10-15 секунд.